Syrah

Syrah

preload spinner
preload spinner
Spar {{product.SalePercentage}}% {{product.ratings}}
{{product.Title}} {{product.Title}}

Beskrivelse af Syrah

Syrah, også kendt som Shiraz i Australien og Sydafrika, er en rødvinsdrue, der oprindeligt stammer fra Rhône-dalen i Frankrig. Det menes, at druen stammer fra byen Shiraz i Iran, men dette er ikke sikkert bekræftet.

Syrah druen

Syrah-druen har en kraftig smag med noter af sorte bær, sort peber, lakrids og krydderier. Den trives bedst i et varmt klima og kræver en lang sæson for at modne ordentligt. I Rhône-dalen blandes Syrah-druen undertiden med Viognier-druen for at tilføje frugtige og blomsteragtige noter og blødgøre tanninerne.

Syrah er også blevet en signatur drue i Australien, hvor den trives godt i det varme klima i Barossa Valley og McLaren Vale. Syrah-druen blev introduceret til Australien i midten af det 19. århundrede, men det var først i 1980'erne, at dens popularitet begyndte at stige markant. Australien producerer nu nogle af verdens bedste Syrah-vine, der ofte har en fyldig og intens smag med noter af chokolade og sorte bær.

Syrah-druen kan også findes i andre dele af verden, såsom USA, Chile og Argentina, hvor den er kendt for sine kraftfulde og tanninrige vine. I Sydafrika bliver druen kaldt Shiraz og er blevet en vigtig drue i landets vinproduktion.

Oplev Syrah druen

Samlet set er Syrah en kraftfuld og intens rødvinsdrue, der trives bedst i varme klimaer. Druen har en kompleks smag med noter af sorte bær, krydderier og lakrids og kan findes i vine fra forskellige dele af verden.