Rheinhessen er Tysklands største vinregion med cirka 26.500 hektar vinmarker. Det er beliggende langs venstre bred af Rhinen, fra Bingen og Mainz mod nord til Worms mod syd. Det solrige og milde klima med lidt sne om vinteren og passende regn om foråret og efteråret, giver optimale betingelser for vindyrkning på bakkerne, som består af blødt skifer, sand, mergel, kalk og løs jord.
Vinproduktionen i Rheinhessen omfatter hovedsageligt friske, fyldige og let krydrede hvidvine (som udgjorde 71% af produktionen i 2018), lavet på druer som Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Chardonnay og Pinot Gris. Derudover produceres også liflige og frugtrige rødvine (29% af produktionen i 2018) på Spätburgunder, Dornfelder, Regent samt andre lokale og europæiske druesorter. De små familieejede vingårde i Rheinhessen er pionerer inden for økologisk og biodynamisk vindyrkning i Tyskland og har tilpasset sig markedets behov for umiddelbare vine. På grund af det store antal producenter og druesorter samt variationen i jordbund og landskab, kan man finde mange forskellige vinstile at vælge imellem i Rheinhessen.