Whiskey er en type spiritus, der er destilleret af en blanding af korn, såsom byg, hvede, rug eller majs. Whiskey er modnet på egetræsfade i mindst tre år, og den har en karakteristisk smag af korn og træ. Whiskey er kendt for sin alsidighed og kan nydes rent eller i cocktails.
Forskellen på whisky og whiskey er primært geografisk. Whisky med "y" i navnet refererer normalt til spiritus fra Skotland, Canada og Japan, mens whiskey med "ey" i navnet refererer til spiritus fra Irland og USA. Denne stavemåde blev indført af irske producenter i det 19. århundrede for at skelne deres spiritus fra de skotske whiskyer.
Whiskey fra Irland er kendt for sin bløde og delikate smag, mens amerikansk whiskey er ofte kendetegnet ved sin kraftige og fyldige smag med noter af vanilje og karamel. Canadisk whisky er kendt for sin glatte og bløde smag, mens japansk whisky ofte er kendetegnet ved sin komplekse og subtile smag.
Whiskey kan nydes på mange måder, og den er en alsidig spiritus, der kan bruges i cocktails og madlavning. Whiskey er også populær blandt spiritusentusiaster, der nyder at udforske forskellige variationer af denne alsidige spiritus.
Uanset om du foretrækker whisky eller whiskey, er der mange forskellige typer at udforske. Hver variant har sin egen unikke smag og historie, og det er værd at prøve forskellige varianter for at finde din favorit.