Ribera Del Duero
Ribera del Duero er en af Spaniens mest prestigefyldte vinregioner, beliggende langs floden Duero i det nordlige Castilla y León. Regionen har siden sin DO-status (Denominación de Origen) i 1982 opnået international anerkendelse for sine kraftfulde, strukturerede og lagringsdygtige rødvine, hvor Tempranillo (lokalt kendt som Tinto Fino eller Tinta del País) er den dominerende drue.
Med en beliggenhed på et højt plateau (750-1.000 m.o.h.), byder Ribera del Duero på et ekstremt kontinentalt klima, hvor varme somre og kolde vintre kombineret med store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer vine med intens frugt, frisk syre og faste tanniner.
Jordbunden varierer fra kalkholdig ler og sand til grus og sten, hvilket giver vinene stor kompleksitet og mineralitet. Mange af Spaniens mest ikoniske vinhuse, herunder Vega Sicilia, Pingus og Emilio Moro, har deres hjem i Ribera del Duero og producerer nogle af landets mest eftertragtede vine.
Vinene fra regionen er kendt for deres koncentrerede mørke frugt, krydrede noter, velintegrerede fadlagring og imponerende lagringspotentiale, hvilket gør Ribera del Duero til en af de mest efterspurgte vinregioner både i Spanien og internationalt.
Ribera del Duero er en af Spaniens mest anerkendte vinregioner, kendt for sine kraftfulde, komplekse og lagringsværdige rødvine. Beliggende i den nordlige del af Castilla y León, langs floden Duero, har området udviklet sig til en af landets mest prestigefyldte vinregioner siden det fik sin DO-status (Denominación de Origen) i 1982. I dag er det hjemsted for nogle af Spaniens mest eftertragtede vine og ikoniske vinhuse, såsom Vega Sicilia, Dominio de Pingus, Emilio Moro og Bodegas Protos.
Geografi og klima
Ribera del Duero strækker sig over ca. 115 km langs floden Duero, som skærer sig gennem regionens højtliggende plateau i Castilla y León. Vinmarkerne ligger i en højde af 750-1.000 meter over havets overflade, hvilket gør området til et af de højest beliggende vinområder i Europa.
Klimaet i Ribera del Duero er ekstremt kontinentalt, præget af:
Den kombination af solrighed, varme og kølige nætter bidrager til at skabe vine med intens frugt, dyb farve, faste tanniner og en markant syre, hvilket gør dem ekstremt lagringsdygtige.
Jordbund og terroir
Ribera del Duero har en varieret jordbund, som skaber forskelligartede udtryk i vinene. De mest almindelige jordtyper inkluderer:
Områdets bedste vinmarker findes ofte på højtliggende plateauer og skråninger, hvor dræningen er optimal, og vinstokkene skal kæmpe for næring – hvilket resulterer i lavere udbytter og højere kvalitet i druerne.
Druesorter
Den ubestridte hoveddrue i Ribera del Duero er Tempranillo, som lokalt kaldes Tinto Fino eller Tinta del País. Den dækker mere end 90% af vinmarkerne og er kernen i områdets kraftfulde, dybe og elegante vine.
Tempranillo – Ribera del Dueros signaturdrue
Andre druer i Ribera del Duero
Selvom Tempranillo dominerer, tillader DO-reglerne op til 25% af andre druer i rødvine:
Hvidvin har historisk set været sjælden i Ribera del Duero, men i 2019 blev DO-reglerne ændret, så producenter nu kan fremstille hvidvine på Albillo Mayor, ofte med en rig, fadlagret stil.
Klassificering og lagring
Ligesom i Rioja har Ribera del Duero et strengt klassifikationssystem baseret på fad- og flaskelagring, hvilket sikrer, at vinene modnes korrekt, inden de kommer på markedet:
Nogle af områdets bedste vine, især fra top-producenter som Vega Sicilia og Pingus, følger dog ikke altid klassifikationsreglerne, da de lagrer deres vine langt længere, end DO-systemet kræver.
Ribera del Duero har på få årtier etableret sig som en af Spaniens mest efterspurgte vinregioner, hvor Tempranillo-druen når sit fulde potentiale i vine, der er kraftfulde, komplekse og ekstremt lagringsdygtige. Med sin kombination af højtbeliggende vinmarker, ekstreme temperaturudsving og en mangfoldig jordbund producerer regionen nogle af de mest ikoniske og eksklusive vine i verden.
Ribera del Duero er et must for vinelskere, der søger intensitet, dybde og elegance, og regionens vine er et bevis på Spaniens evne til at skabe verdensklassevine.
