LAGG Distillery – Corriecravie Edition Bourbon/Oloroso Sherry 55%
Corriecravie Edition repræsenterer den anden udgivelse i Core Range Single Malt-serien fra LAGG Distillery. Denne særlige whisky gennemgår først en modningsproces i bourbonfade, efterfulgt af en 6 måneders eftermodning i Oloroso Sherry Hogsheads, som er indkøbt direkte fra Miguel Martin i Jerez. Ved aftapningen bevarer den en alkoholprocent på 55%, og den er hverken kølefiltreret eller tilsat farvestoffer. I forhold til Kilmory Edition byder Corriecravie Edition på en mere fyldig smagsprofil, der afslører en anden dimension af LAGG's whisky. Den kendetegnes ved noter af søde krydderier og frugter.
Corriecravie, som navnet på denne whisky hentyder til, er en lille landsby beliggende nordvest for Lagg, destilleriets hjemby. Dette område er rig på historie, idet det bølgende landskab engang var skueplads for flere ulovlige destillerier, der producerede den berømte 'Arran Water' i øens tidlige destilleringshistorie. Denne fortid tilføjer et lag af dybde og historie til Corriecravie Edition, hvilket gør den til mere end blot en whisky, men også en hyldest til den rige arv fra Arran.
Alkohol: 55%
Skotland
70 cl.
