Chardonnay Frankland Estate Øko 2021
90 point James Halliday
Frankland River-distriktet, som er placeret i Great Southern-regionen i det sydvestlige Western Australia, er anerkendt for sit kølige klima, der er påvirket af havets kølighed cirka 80 km mod syd. Dette område, sammen med det nærliggende Margaret River-distrikt, nyder godt af kølige klimatiske forhold med betydelige dag-til-nat temperaturforskelle, lange solrige dage og kølige nætter. Vintrene her er milde og regnfulde med et årligt nedbør på omkring 800 mm, mens somrene er varme og tørre med kun ca. 282 mm nedbør under vækstsæsonen.
Allerede i 1950'erne påpegede Professor Harold Olmo fra University of California, Davis, Frankland Rivers store potentiale for vinproduktion. De første vinplantninger blev imidlertid etableret først i slutningen af 1960'erne. Producenterne har udnyttet områdets afsides beliggenhed til at fokusere på miljøvenlig vinproduktion. Distriktet har haft succes med druesorter som Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot og Cabernet Sauvignon, der trives i områdets forskelligartede terræn fra floddale til skråninger mellem 150-300 meter over havet.
I midten af 1980'erne tog ægteparret Barrie Smith og Judi Cullam skridtet til at udvide deres familielandbrug nær Frankland River til også at omfatte vinproduktion, hvilket førte til etableringen af Frankland Estate i 1988. Inspireret af deres ophold og studier i vinproduktion i Bordeaux, Frankrig, har de fra starten fokuseret på at bevare den unikke biologiske mangfoldighed i området. Dette engagement i økologiske dyrkningsprincipper blev belønnet med en økologisk certificering i 2009.
I dag drives Frankland Estate af deres børn, Elizabeth og Hunter Smith, sammen med Elizabeths mand, Brian Kent. Sammen fortsætter de med at producere økologiske, præcise og fyldige vine med markant mineralitet fra deres 30 hektar store vinmarker. Frankland Estate har opnået høj anerkendelse, herunder en "RED 5-star Winery" rating fra James Halliday, placerer dem blandt de top 3,6% af vinproducenter i Australien.
Produktet, en Chardonnay fra Isolation Ridge (økologisk certificeret siden 2009/2010), fremstår med en ravgylden farve og komplekse aromaer af appelsinskal, hvide ferskner, mandler og krydderurter. Druerne, dyrket på optimalt orienterede nord- og østvendte parceller med en jordbund af småsten, muldjord og ler, undergår en skånsom presning og spontan gæring med druernes egen gær i franske egefade. Efter 8 måneder i fadene, fremstår vinen sprød og cremet med noter af mango og litchi, afrundet med en delikat saltet og mineralrig finish. Denne metode og omhu i produktionen sikrer en vin af højeste kvalitet med både karakter og finesse.
100% Chardonnay
Alkohol: 13%
8 mdr. på franske træfade (500 l., 25% nye)
Økologisk
