Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve
96 point James Halliday
95 point Mad & Monopolet
Best NV Champagne 2023
Charles Heidsieck Brut Réserve er en champagne, der repræsenterer det ypperste af elegance og kompleksitet. Den er kendt for sin fyldige, bløde og forfriskende karakter, som skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.
Brut Réserve har en imponerende kompleksitet og delikate aromaer af lys frugt som fersken og hvid pære. Disse frugtnoter glider elegant over i noter af brioche og nybagt brød, som understøttes af en frisk citrus- og limekarakter. Denne champagne har en medium til fyldig krop med en cremet mundfylde, livlig syre og en mineralsk eftersmag, der balancerer hele smagsoplevelsen.
Denne champagne er en harmonisk blanding af druer fra prestigefyldte Grand Cru-kommuner:
• 40% Pinot Noir fra Ambonnay Grand Cru: Tilfører kraft, struktur og delikate røde frugtnoter.
• 40% Chardonnay fra Mesnil-Sur-Oger Grand Cru: Bidrager med fylde og generøsitet.
• 20% Pinot Meunier fra Verneuil: Giver balance og en cremet tekstur.
Reservevinene, som indgår i denne champagne, modnes i gennemsnit 10 år på tanke, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. Efterfølgende modner Charles Heidsieck Brut Réserve yderligere 7 år på flasken inden frigivelse, hvilket sikrer en raffineret og afbalanceret smagsprofil.